Diario de Castilla y León

Noticias del

Ecologistas en Acción analiza en rueda de prensa la sentencia sobre el Plan de Mejora de la Calidad del Aire de Castilla y León. -ICAL

El TSJ tumba el Plan de Calidad de Aire de Castilla y León

La sentencia obliga a la Junta de Castilla y León a elaborar en seis meses un nuevo plan, mientras Ecologistas en Acción hace un "llamamiento" a Alfonso Fernández Mañueco y Juan Carlos Suárez-Quiñones para cumplir en la obligación legal y moral de proteger la salud

Jorge Lozano Esteban, propietario del nuevo espacio gastronómico abierto en la capital salmantina.  -ENRIQUE CARRASCAL

La cocina a pie de mercado en Salamanca

Jorge Lozano Esteban regenta El Portal del Lino, una apuesta gastronómica por la cocina fresca y natural alejada de artificios

Un rebaño trashumante atraviesa el centro de Soria y atrae las fotografías de quienes disfrutan del sonido de los esquilos y una estampa que evoca otros tiempos.  -HDS

Trashumar para coser dos tierras

La trashumancia de las ovejas ha mallado Castilla y León con rutas indelebles, gastronomía propia, tradiciones y estampas irrepetibles