El restaurante Estrella Michelin 'El Ermitaño' cierra por las "desproporcionadas" restricciones en el sector
![Pedro Mario y Óscar Manuel Pérez, del restaurante El Ermitaño](https://imagenes.diariodecastillayleon.es/files/image_large/uploads/2024/03/14/65f2e82777121.jpeg)
Pedro Mario y Óscar Manuel Pérez, del restaurante El Ermitaño
El restaurante El Ermitaño de Benavente ha anunciado hoy su cierre a partir del 3 de noviembre por las "complejas y desproporcionadas" restricciones que limita la actividad hostelera.
En un comunicado, el restaurante con una Estrella Michelin, lamenta " la triste decisión de cerrar temporalmente " . Señalan que desde el Ermitaño han cumplido "rigurosamente" con todas las normas y medidas de seguridad , pero parecer "no ser suficientes". Por ello, destacan, desde la responsabilidad más absoluta creen que la prioridad en estos momentos es "la seguridad y salud de nuestros clientes y equipo".
Por ello, El Ermitaño permanecerá cerrado desde el martes 3 de noviembre "hasta que la situación nos permita de nuevo su apertura". Señalan así que seguirá disponible desde la la tienda online.