León elige a los mejores cortadores de cecina: este es el podio

El palentino Óscar Marcos, procedente de Saldaña, se alzó hoy con el primer premio en la octava edición del Campeonato Autonómico de Cortadores de Cecina ‘Agustín Risueño’, celebrado en el marco de la 32ª edición de la Feria del Vino de la localidad leonesa de Pajares de los Oteros y organizado por el maestro cortador y su empresa, A Cuchillo, y el Ayuntamiento de la localidad, con la colaboración de Embutidos Entrepeñas.

Alejandro Barrallo, procedente de Oviedo, obtuvo el segundo puesto en el certamen, en el que también logró la distinción a mejor plato creativo. Finalmente, el leonés Alejandro Osuna se alzó con el tercer puesto, según recoge Ical.

La recaudación obtenida de la venta de los platos cortados por los participantes en la octava edición del Campeonato Autonómico de Cortadores de Cecina ‘Agustín Risueño’ se donarán a la Asociación de Alzheimer Alcordanza, de Valencia de Don Juan.