Diario de Castilla y León

Los secretos de la Guardia Civil, al descubierto en León

La Plaza de Toros de León fue el lugar escogido para mostrar al público cómo son los procedimientos de actuación de sus diferentes especialidades

Publicado por
Redacción
Valladolid

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La Plaza de Toros de la ciudad de León fue el escenario elegido este viernes por la Guardia Civil para desplegar todo su potencial y mostrar al público asistente cómo son los procedimientos de actuación de sus diferentes especialidades.

Caballos, vehículos y agentes procedentes de varios puntos de la geografía española viajaron hasta la capital leonesa para participar en uno de los actos organizados con motivo de la celebración de la Semana Institucional de la Guardia Civil que se celebran durante esta semana en León, informa Ical.

La jornada de este viernes arrancó por la mañana con talleres escolares en Espacio Vías y una jornada sobre ciberseguridad en el I nstituto Nacional de Ciberseguridad, Incibe. También en horario matutino, se procedió al fallo del concurso ‘tapa benemérita’ celebrado durante la semana en los establecimientos hosteleros.

Para determinar las tres tapas ganadoras, se estableció un jurado compuesto por dos personas provenientes de la sociedad civil y un componente de la Guardia Civil, que degustaron durante la semana las 19 tapas que participan en el concurso para valorar originalidad, innovación y creatividad, diseño visual, sabor y textura. 

L a tapa ganadora fue ‘Las Correrías’ , del restaurante Lumiere, consistente en una aceituna gordal rellena de bacalao y mayonesa ácida. En segundo lugar se encuentra ‘La Sirena’, un cono relleno con fue de la vermutería Cervantes, con la tapa ‘La Sirena’. El tercer clasificado fue la taberna La Pulchra Leonina con la tapa ‘GAO’, compuesta por chorizo al vino con patatas fritas y pan de hogaza.

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