Dueñas se compromete a alcanzar un “pacto estable” entre los agentes de la cadena alimentaria

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, se comprometió hoy a colaborar con el Ministerio para lograr durante la legislatura el “gran reto” de conseguir un “pacto estable y equilibrado” entre los agentes de la cadena alimentaria, que forman productores, transformadores y comercializadores.

En su comparecencia de presentación del programa de legislatura de su área, Dueñas reconoció que los productores son “el tramo más frágil de la cadena” debido a que se trata de un sector “muy atomizado , con empresas de muy pequeña dimensión y con poco poder de negociación frente a una industria integrada mayoritariamente por pymes que coexisten con grandes grupos industriales” y una distribución “concentrada en empresas con superficies de venta de mediano y gran tamaño, con gran poder negociador frente a los proveedores”, informa Ical.

Para equilibrar esta situación, Dueñas apuntó que las actuaciones de la Unión Europea “han sido muy escasas” , mientras que España ya cuenta desde 2013 con una normativa para mejorar el funcionamiento de la ley de la cadena alimentaria junto al Real Decreto para la prohibición de venta a pérdidas de 2018.

Sin embargo, y debido a la existencia aún de “desequilibrios entre los distintos eslabones”, con el sector productor como “eslabón más débil”, Dueñas afirmó que “es necesario que estos perciban la contraprestación suficiente para obtener un beneficio adecuado a su actividad”, por lo que “se hace indispensable buscar soluciones para evitar el abuso de poder en la negociación y la contratación”.

Se trabajará asimismo en los costes de producción “en colaboración con las actuaciones que en este sentido desarrolle el Ministerio” , a través de una herramienta de análisis del coste de producción para agricultores y ganaderos, y se aprobará un Decreto para regular en Castilla y León la venta de cercanía de productos alimentarios con el objetivo de “permitir que se oferten al consumidor final productos transformados” por los productores.