El restaurante Tapas 3.0 gana el premio de 'Mejor Tortilla de Salamanca y Provincia´
Álvaro Juanes, el concejal de Turismo, Fernando Castaño, y el diputado de turismo, Javier García, entregaron en el consistorio los premios del concurso
Premiados y autoridades en la entrega de premios en Salamanca. -E. PRESS
El restaurante Tapas 3.0 recogió el premio de 'Mejor Tortilla de Salamanca y Provincia 2022', un certamen en el que el bar La Celestina, también de la ciudad, se ha alzado con el segundo premio.
El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Álvaro Juanes, el concejal de Turismo, Fernando Castaño, y el diputado de turismo, Javier García, entregaron en el consistorio los premios del concurso organizado por la asociación, con la colaboración del Ayuntamiento de Salamanca, la Diputación Provincial, la Cámara de Comercio y el Grupo Mahou/San Miguel, informa Europa Press.
Los participantes presentaron una propuesta de pincho de tortilla para el concurso, que mantuvieron a disposición de los clientes hasta el pasado domingo 27 de febrero, para optar a los premios .
La presentación de los pinchos de tortillas, se celebró en el centro de innovación gastronómica, de la Cámara de Comercio de Salamanca. Donde un jurado de expertos en base a criterios de presentación, olor, sabor y textura determinó por unanimidad a los ganadores.