Apicultura
La miel recupera la producción en Castilla y León después de tres años de sequía
León y Burgos anotan una buena cosecha con la vuelta al 100% de su capacidad, salvo en El Bierzo, mientras la zona sur de la Comunidad registra una campaña dentro de la media / Coag denuncia la importación de miel 'low cost' de otros países
La producción de miel recupera la normalidad en Castilla y León, después de tres años de malas cosechas marcadas por la sequía. Así, los apicultores de las provincias del norte de la Comunidad, especialmente León y Burgos, se anotan una buena cosecha de primavera con el cien por cien de su capacidad, salvo en la comarca del Bierzo, con una menor recogida. La zona sur de la región, por su parte, pasa por una campaña media dentro de la normalidad. Son datos que desveló el pasado martes Coag, extraídos del informe elaborado por sus servicios técnicos sobre el sector apícola. «La cosecha de mieles de primavera recupera valores de normalidad (20 kilos de media por colmena), tras tres campañas marcadas por una severa sequía. No obstante, la situación es bastante desigual por comunidades autónomas», analizó la Organización Profesional Agraria (Opa).
Así, aparte de la situación descrita en Castilla y León, en Aragón se distinguen dos zonas: la sur (Zaragoza y Teruel) con mala situación de cosecha por falta de lluvia y la norte (Zaragoza y Huesca) con buenos niveles. La Opa calcula una media del 75% de la cosecha de un año normal. Por otro lado, en Andalucía se ha producido el 20% de polen de un año normal, y la cosecha de miel es desigual en función de las zonas: la costa de Almería, Granada y Málaga han tenido mala cosecha por falta de lluvia. El resto, buena cosecha. La media para la miel es de un 90% de la cosecha de un año normal, siempre según los datos analizados por los servicios técnicos del sector apícola de Coag.
En Castilla-La Mancha, este es el año en que se recuperan niveles de normalidad, alcanzando medias por encima de los 20 kilos por colmena. En Extremadura se ha efectuado una campaña media, dentro de los valores de normalidad, mientras en la cornisa cantábrica (Cantabria, Asturias y Euskadi) los apicultores pasan por una muy mala situación en la cosecha de primavera por temperaturas mínimas muy altas y máximas muy bajas. También ha habido mala producción de núcleos, por lo que el sector está a la expectativa de las cosechas de verano y otoño.
En la Comunidad Valenciana ha habido una marcadísima sequía desde septiembre de 2023, por lo que la cosecha de miel de azahar se ha quedado al 40-50% de un año normal. También ha ido mal en la Región de Murcia, con una sequía aún peor que la de la Comunidad Valenciana, por lo que la cosecha de miel de azahar se ha quedado al 25-30% de un año normal. Por último, en La Rioja se ha dado una cosecha irregular, al 50% de un año normal, a la expectativa de los resultados de la cosecha de otoño.
Coag ha aprovechado la presentación de este informe para denunciar que durante el primer cuatrimestre de 2024, España «ha importado más miel low-cost que nunca». El documento elaborado por la Opa constata que entre enero y abril de 2024 los operadores españoles adquirieron un total de 13.653 toneladas de miel (2.153 toneladas más que en el mismo cuatrimestre del año 2023). «Nos encontramos ante el mayor primer cuatrimestre de importaciones de miel de bajo precio de los últimos años, tal y como refleja el histórico de los datos, y sin embargo desde las industrias envasadoras nos dicen que no hay apenas operaciones con la miel milflores española por una menor demanda. Los datos matan el relato de los operadores comerciales», afirmó Pedro Loscertales, responsable del sector apícola de Coag.
De las principales conclusiones del análisis se deduce que China adelanta ligeramente a Portugal como principal país abastecedor de la industria española. «Nuestra industria compró a operadores chinos un total de 3.164 toneladas de miel (un 23,2% de las importaciones totales), durante el primer cuatrimestre del año, a un precio medio de 1,13 euros/kilo (E/kg)», asegura la entidad.
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Por otro lado, Portugal se sitúa como segundo abastecedor en importancia por volumen de la industria española. La industria portuguesa vendió a operadores españoles un total de 3.095 toneladas de miel (un 22,7% de las importaciones totales), durante el primer cuatrimestre del año, a un precio medio de 1,57 E/kg, siempre según los datos de Coag.
Por detrás de Portugal se sitúan, como siguientes países abastecedores en importancia de la industria española durante este primer cuatrimestre del año, Argentina (2.262 toneladas de miel a 1,87 E/kg de precio medio de entrada), Ucrania (2.130 toneladas de miel a 1,88 E/kg de precio medio de entrada) y Alemania (1.266 toneladas de miel a 2,38 E/kg de precio medio de entrada).
Se mantienen las triangulaciones masivas de miel china hacia España a través de Portugal durante el primer cuatrimestre de 2024. Al mismo tiempo que los operadores portugueses vendieron 3.095 toneladas de miel a la industria española a un precio medio de 1,57 E/kg, compraron 2.260 toneladas a China a un precio medio de 1,10 E/kg.
Durante este primer cuatrimestre del año, las provincias españolas más compradoras de miel barata han sido Valencia, Salamanca, Castellón, Burgos, Sevilla, Huesca y Granada.