GUÍA REPSOL 2026
Estos son los 41 nuevos Soletes Repsol de Castilla y León: descúbrelos esta Semana Santa
La Guía añade a su lista restaurantes, bares y pastelerías para acompañar la festividad

York, en Soria
La Guía Repsol ha otorgado en Castilla y León 41 nuevos Soletes de Primavera. En estos momentos, la Comunidad cuenta con 677 premios de esta categoría en la que se ensalzan los bares y restaurantes "por su propuesta apetecible, solvente y asequible". Estos galardones llegan a pocos días del inicio de la Semana Santa, unos días en los que los establecimientos gastronómicos reciben a cientos de comensales diariamente y a través de estos nuevos Soletes ofrece la Guía Repsol a los castellano y leoneses una forma de descubrir nuevos sabores y experiencias.
Castilla y León
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Diario de Castilla y León | El Mundo
- Ávila: ‘Barraco Station’, en El Barraco; ‘El Rollo’, en Solosancho; ‘El Truco del Almendruco’, en Ávila; ‘La Cayetana’, en Piedrahíta; ‘La Escuela’, en Navalosa; ‘La Galería’, en Navaluenga, y ‘Recuncho de Gredos’, en Zapardiel de la Ribera.
- Burgos: ‘El Cid’, en Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, y ‘La Doña Clarita’, en Burgos.
- León: ‘El Rincón de Armunia’ y ‘La Bicha’, en León; ‘The Kitchen Soul and Food’, en Ponferrada, y ‘Ventasierra’, en Crémenes.
- Palencia: ‘El Molino de Vidrieros’, en Triollo; ‘El Perro de San Roque’, en Aguilar de Campoo; ‘Salazar’, en Frómista, y ‘Stop’, en Velilla del Río Carrión.
- Salamanca: ‘200 Uvas’, ‘El Alcaraván’ y ‘Segundo’, en Salamanca.
- Segovia: ‘El Panadero’, en Sepúlveda; ‘El Soportal’, en Pedraza; ‘La Casona del Mesonero’, en Palazuelos de Eresma; ‘Manrique’, en Sotosalbos; ‘Peñalara’, en Real Sitio de San Ildefonso, y ‘Vacceos’, en Coca.
- Soria: ‘Nuevo Teruel’, ‘Ronimba’ y ‘York’, en Soria, y ‘Torreblanca’, en Duruelo de la Sierra.
- Valladolid: ‘El Astral’, en Tordesillas; ‘Campero’ y ‘Las Kubas’, en Valladolid; ‘Jimeno Factoría’, en Olmedo; ‘La Taberna de Fuensaldaña’, en Fuensaldaña, y ‘Lo Rico de Castilla’, en Traspinedo.
- Zamora: ‘AttiKo GastroBar’ e ‘Il Fornazzo’, en Zamora; ‘La Brasería de Muga’, en Muga de Sayago; ‘Me Gusta Comer’, en Rionegro del Puente, y ‘Hermanos Coomonte’, en Corrales del Vino.

La Bicha, en Ponferrada
La Bicha, en Ponferrada

El Molino de los Vidrieros, en Triollo
El Molino de los Vidrieros, en Triollo

200 Uvas, en Salamanca
200 Uvas, en Salamanca

Vacceos, en Coca.
Vacceos, en Coca.

Il Fornazzo, en Zamora
Il Fornazzo, en Zamora

La Taberna de Fuensaldaña, en Fuensaldaña
La Taberna de Fuensaldaña, en Fuensaldaña

El Truco del Almendruco, en Ávila
El Truco del Almendruco, en Ávila

York, en Soria
York, en Soria

El Cid, en Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja