Los supermercados de Castilla y León, los que más encarecen la cesta de la compra en España

Malas noticias para los consumidores. Castilla y León es la Comunidad donde más han subido sus precios las grandes cadenas de supermercados, en particular las que cuentan con distribución online. Tanto es así que la Comunidad ha bajado cinco puestos respecto al año pasado en la tabla de las más económicas, hasta situarse en el cuarto lugar entre las más caras. Y dentro de la Comunidad también está la provincia cuyas cadenas de distribución más han encarecido los precios en España, Valladolid, que pierde nada menos que 21 posiciones.

A fecha del pasado 1 de julio, la media de los precios de estos establecimientos en Castilla y León se situaba un 0,32% por encima de la media del país, lo que la coloca como la cuarta más cara de España solo por detrás de Navarra (0,74% por encima de la media), Euskadi (0,50%) e Islas Baleares (0,35%). En el otro lado de la tabla se sitúan Galicia, la comunidad más barata (-0,51% sobre la media del país), Madrid (-0,37%) y Canarias y Comunidad Valenciana (-0,31% ambas).

Así lo desveló el informe recién publicado por Soysuper, compañía experta en medición de precios de supermercados online en España, con el título Barómetro anual de precios regionales de supermercados, el duodécimo de la serie. El estudio compara los precios de productos idénticos de la totalidad del surtido, tanto de marca de fabricante como de marca de distribuidor, de cada uno de los ocho grandes supermercados online que entregan en varias comunidades autónomas en España: Alcampo, Caprabo, Carrefour, DÍA, Eroski, El Corte Inglés, Hipercor y Mercadona.

«Los datos extraídos de Soysuper Solutions nos muestran las diferencias regionales dentro de una misma cadena de supermercados. Estas diferencias de precios online son representativas también de los precios en la mayoría de los supermercados físicos», explica la compañía, que actualiza a diario los precios de más de 150.000 productos de nueve de los grandes supermercados online en más de 4.700 códigos postales.

Los resultados del Barómetro de precios regionales a nivel provincial, y en comparación con la media nacional, arrojan que Soria es la provincia más cara de España para realizar la compra online (+1,15%), seguida de Lleida (+1,03%), Álava (+0,89%), Navarra (+0,74%) y Huesca (+0,70%). Las provincias más baratas son Coruña (-0,65%), Lugo (-0,57), Guadalajara (-0,56%), Santa Cruz de Tenerife (-0,50%) y Cuenca (-0,50%).

En cuanto a los resultados por Comunidades Autónomas, el estudio revela que en promedio las cadenas de supermercados analizadas establecen precios más baratos en Galicia (-0,51%), lo que viene sucediendo durante los últimos 10 años, y Comunidad de Madrid (-0,37%) y más caros en Navarra (+0,74%) y Euskadi (+0,50%).

Según detalla el informe, Lugo y La Coruña llevan desde 2017 manteniendo las dos primeras posiciones del Barómetro de precios de supermercados online como las más baratas. En comparación con el mismo estudio realizado en 2024, muestra que, en comparación con la media, la provincia que han subido en mayor medida sus precios han sido Valladolid, que desciende 21 posiciones en el ranking, ha pasado de estar muy cerca de la media (-0,10%) a ser de las más caras en 2025 (+0,59%).

La provincia que ha bajado sus precios en mayor medida ha sido la de Castellón, que asciende 28 posiciones en el ranking, pues ha pasado de estar en la media con +0,12% a -0,49%.

Junto a Castilla y León, la comunidad que más ha subido sus precios es Andalucía, por lo que bajan ambas 5 posiciones en el ranking. Castilla y León pasa de +0,11% en 2024 a +0,32% en 2025 y Andalucía de -0,29% en 2024 a -0,17% en 2025.

En el ranking provincia a provincia, las nueve de Castilla y León pierden puestos en la tabla y aparecen entre las más caras de España en la cesta de la compra de estas grandes cadenas de supermercados. La más barata de la Comunidad, la provincia de Burgos, aparece ya en el nivel 21 de la tabla nacional, cerca del punto medio. La siguiente, León, ya está en el 28, y la lista se cierra con Soria como la más costosa del país.

Ávila

Ocupa el lugar 35 de la tabla de provincias, es decir, la décima más cara entre los 44 niveles existentes. Pierde 3 puestos en un año y alcanza un 0,43% de diferencia con el precio medio de la cesta de la compra del país. Se ha encarecido un 0,18% en un año. Los precios comenzaron a repuntar en la provincia a partir de 2022, año en el que su cesta de la compra aún era un 0,01% más barata que la media nacional.

Burgos

Ocupa el nivel 21 de la tabla de las provincias (50 pero con 44 niveles distintos). Pierde seis puestos en un año, con unos precios 0,1% por debajo de la media, única de la Comunidad por debajo del cero. Eso sí, en los últimos cuatro años se ha mantenido por debajo de la media en precios, desde el ejercicio 2022.

León

La segunda provincia más barata de la Comunidad pero en el puesto 28 de España –que comparte con La Rioja–, con precios un 0,03% más caros que la media nacional. Pierde once puestos en un año. En los últimos seis años la provincia se ha mantenido por encima de cero salvo en 2024, cuando anotó un -0,11%.

Palencia

En el nivel 30 de la tabla –que comparte con Cáceres–, pierde 3 puestos respecto al año anterior con precios un 0,05%por encima de la media nacional. En los últimos diez años solo anotó porcentajes negativos en 2015 (-0,01%)y en 2018 (-0,03%).

Salamanca

En el nivel 38 entre las provincias españolas (o bien la séptima más cara), pierde 16 niveles en un año al pasar de tener precios un 0,02% más baratos que la media en 2024 a un 0,65% más caros a 1 de julio de 2025. Salvo en 2024 la provincia viene registrando en la última década precios más caros que el patrón.

Segovia

En el puesto 27 en la tabla del país, la provincia pierde un puesto en un año al registrar precios un 0,02% más caros que la media. No ha registrado precios por debajo de la media en los últimos diez años.

Soria

La provincia más cara de España en la cesta de la compra de las grandes cadenas de ventas online. Pierde un nivel respecto al año anterior y es un 1,15% más cara que la media del país. Llegó a anotar cifras de +2,46% en 2021 y +2,21% en 2022, años en los que también fue la provincia con la cesta de la compra más cara de España, según el informe de Soysuper.

Valladolid

Es la provincia que más sube sus precios respecto al año pasado hasta perder 21 posiciones en la tabla. Ahora ocupa el nivel 37, o bien el octavo entre las más caras, con una tasa del 0,59% más respecto a la media. En los últimos 10 años solo anotó valores por debajo del patrón en 2024 (-0,10%) y en 2018 (-0,02%).

Zamora

Ocupa el nivel 29 entre las provincias de España, con precios un 0,04% más caros que la media nacional. Pierde tres puestos en un año. La provincia no ha anotado valores por debajo del patrón en los últimos diez años, con su punto más alto en 2015 cuando anotó un 0,36% sobre la media.