'Descubre Palencia' y vuelve a lo rural

Cristina Brunet, Elena Totorica e Isabel Olivares son tres mujeres que dirigen establecimientos modernos, Brunet lidera la Finca El Cercado en Baltanás, Totorica, el Eco Hotel Doña Mayor en Frómista y Olivares el Sanmartina Hotel en Becerril de Campos. Juntas han creado la asociación ‘Descubre Palencia’, con la intención de formar una red de empresas y productores que creen sinergias y favorezcan el desarrollo económico y social del territorio, abriendo las puertas de sus alojamientos rurales a una oferta de calidad contrastada y respondiendo al cimiento cultural de su tierra.

“Lo que pretendemos es aunar esfuerzos para poner en valor la provincia a través de un turismo de calidad y sostenible, y creemos que, si colaboramos entre los empresarios, podemos llegar mucho más lejos”, afirma Isabel Olivares. ‘Descubre Palencia’ abre sus puertas a los emprendedores y productores que quieran trabajar de forma conjunta para mostrar al visitante la amplia oferta turística, patrimonial, cultural y gastronómica de la provincia. “Somos unas enamoradas de nuestro entorno y queremos que la red de 'Descubre Palencia' siga creciendo, con la misma filosofía de calidad y de impactar positivamente en nuestra tierra”, destaca Cristina Brunet, quien invita al resto de empresarios de la provincia a que se sumen al proyecto, según infroma Ical.

Otra de las características fundamentales de la asociación es su impacto en la población de pequeñas localidades, con el apoyo a los productores del medio rural. “Tener en cuenta al comercio y al pequeño productor local, apostar por sus elaboraciones en los establecimientos, y ofrecer actividades que pueden favorecerles es muy importante para nosotras”, señala Elena Totorica. Y es que ‘Descubre Palencia’ pone a disposición del viajero distintas actividades que pueden ayudar a promocionar el rico territorio de la provincia. Entre otras, ofrecen actividades de naturaleza, astroturismo, ciclismo, cetrería, apicultura, micología o catas de vino.