Diario de Castilla y León

La nieve y el frío frenan las setas en Castilla y León

Sólo en los pinares templados de Castilla y León se podrán recolectar algunas especies

Ejemplares de setas en Castilla y León. - ICAL

Ejemplares de setas en Castilla y León. - ICAL

Publicado por
Redacción
Valladolid

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La entrada temprana de abundantes precipitaciones en forma de nieve en cotas bajas y temperaturas actuales, con valores de mínimas en la mayor parte del territorio por debajo de 0ºC , han paralizado la fructificación de setas silvestres en la Comunidad , según destacó el Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria (Cesefor) encargado de gestionar el Programa Micocyl en Castilla y León.

De este modo los expertos en micología dan por finalizada la campaña otoñal de recolección de setas silvestres, sobre todo para las principales especies con interés socioeconómico. Únicamente en pinares templados de la Comunidad, se podrá recolectar a lo largo de este puente, de forma puntual, especies más tardías como capuchinas (tricholoma portentosum) lengua de vaca (hydnum repandum), gulas de monte, trompetas amarillas (cantharellus tubaeformis y c. lutescens), algunos níscalos y con mayor probabilidad seta de cardo.

A partir de la entrada en vigor del Decreto 31/2017, de 5 de octubre, por el que se regula el Recurso Micológico Silvestre en Castilla y León, cada año se hace más necesario un conocimiento de la producción y el aprovechamiento de setas silvestres en las zonas reguladas o parques micológicos de la Comunidad, según Cesefor, quien apostilló que fundamentalmente para el desarrollo de una gestión de este en base científica y con la aplicación de criterios de sostenibilidad. 

"Ante esta demanda, la recopilación de estos datos para el inventario anual de producción y aprovechamiento no es sencilla. Se requiere un esfuerzo de personal cualificado acorde con los periodos de desarrollo del inventario y el tamaño del dispositivo de parcelas de muestreo distribuidas por los distintos hábitats productores y la basta superficie que ocupan nuestra región", destacó.

 Desde hace ya muchos años la Fundación Cesefor, con el apoyo de la Junta de Castilla y León, realiza un gran esfuerzo para la recopilación e interpretación de datos de producción y aprovechamiento de setas silvestres , con la finalidad última de transmitir una información útil a los miles de recolectores usuarios de Micocyl y a los gestores de aprovechamientos micológicos que tienen sus montes en la Comunidad de Castilla y León. 

Para el desarrollo de este inventario micológico anual Cesefor, realiza muestreo y recolección para el registro de especies micológicas de interés en parcelas e itinerarios permanentes durante todo el año en los siguientes escenarios de la Comunidad. Este dispositivo experimental ocupa una superficie de 24.300 m2 y está constituido por 91 parcelas e itinerarios permanentes. Su inventario anual se realiza con periodicidad semanal desde febrero a diciembre, coincidiendo con los periodos de fructificación de las principales especies con interés socioeconómico.

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