Diario de Castilla y León

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QUESO-ELMOLINERO

El queso que sabe a más que besos

EL MOLINERO (Espirdo, Segovia)

Jorge Triviño elabora quesos artesanos con leche cruda de oveja manteniendo sus raíces familiares ganaderas. 
Su especialidad, el queso de rosca 

Una de las cuatro plantas de producción de la compañía Cerealto Siro en Castilla y León, que dan empleo a una plantilla de 1.600 trabajadores.- CEREALTO SIRO

Siro: un gigante que se tambalea

Dos fondos de inversión toman el control de la compañía para paliar el alto endeudamiento y su plan de viabilidad pone en pie de guerra a los 1.600 trabajadores de la plantilla en Castilla y León